fin25 janvier 2018 - 18h00
# 25 janvier 2018 au Conseil régional de Bretagne # La commande publique en restauration collective, Breizh Alim' en Open Lab' : 4 filières en 4 ateliers
fin25 janvier 2018 - 18h00
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4 filières en 4 ateliers
Filière porc
Filière lait
Filière pêche
Filière oeufs
-
3 thématiques
Ingénierie contrac
Voir tout-
4 filières en 4 ateliers
Filière porc
Filière lait
Filière pêche
Filière oeufs
-
3 thématiques
Ingénierie contractuelle
Définition du besoin et sourcing
Qualité, traçabilité, juste prix
-
Programme
13h45 - Café d'accueil
14h00 - Ouverture des travaux
14h30 - État de la démarche d'animation des filières
15h00 - Travaux en ateliers
17h00 - Synthèse
17h30 - Un autre regard
Réduire
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4 filières en 4 ateliers
Filière porc
Filière lait
Filière pêche
Filière oeufs
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3 thématiques
Ingénierie contrac
Voir tout283 avenue du Général Patton
35000 RENNES
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4 filières en 4 ateliers
Filière porc
Filière lait
Filière pêche
Filière oeufs
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3 thématiques
Ingénierie contractuelle
Définition du besoin et sourcing
Qualité, traçabilité, juste prix
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Programme
13h45 - Café d'accueil
14h00 - Ouverture des travaux
14h30 - État de la démarche d'animation des filières
15h00 - Travaux en ateliers
17h00 - Synthèse
17h30 - Un autre regard
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4 filières en 4 ateliers
Filière porc
Filière lait
Filière pêche
Filière oeufs
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Définition du besoin et sourcing
Qualité, traçabilité, juste prix
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Programme
13h45 - Café d'accueil
14h00 - Ouverture des travaux
14h30 - État de la démarche d'animation des filières
15h00 - Travaux en ateliers
17h00 - Synthèse
17h30 - Un autre regard
283 avenue du Général Patton
35000 RENNES