Venez rencontrer Corentin Crutzen qui vous apprendra les différentes manières de cuisiner le végétal.
Lors de ce cours de pâtisserie, nous revisiterons des classiques de la pâtisseries française et vous apprendrez à travailler l'agar-agar, cette algue gélifiante mystérieuse. Nous réaliserons différents desserts à base de fruits et de chocolat. Gourmandise et plaisir seront au rendez-vous !
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Venez rencontrer Corentin Crutzen qui vous apprendra les différentes manières de cuisiner le végétal.
Lors de ce cours de pâtisserie, nous revisiterons des classiques de la pâtisseries française et vous apprendrez à travailler l'agar-agar, cette algue gélifiante mystérieuse. Nous réaliserons différents desserts à base de fruits et de chocolat. Gourmandise et plaisir seront au rendez-vous !
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Lors de ce cours de pâtisserie, nous revisiterons des classiques de la pâtisseries française et vous apprendrez à travailler l'agar-agar, cette algue gélifiante mystérieuse. Nous réaliserons différents desserts à base de fruits et de chocolat. Gourmandise et plaisir seront au rendez-vous !